平遥牛肉博物馆

平遥牛肉博物馆展览内容分为序厅（天下晋商）、平遥历史文化厅、平遥牛肉传承技艺馆、兴盛雷厅、平遥牛肉之父雷金宁厅、晋商面食厅、慈禧在平遥厅、自立成厅、耕牧吟、犁牛颂、陶唐冠誉、晋商培训中心厅、平遥牛肉的回响、解牛堂、老作坊、售卖厅，共16个厅。